Puligny-Montrachet, 1er Cru "Les Perrieres" — хорошей структуры и энергии белое вино, маслянистое и сбалансированное, с насыщенным ароматом и цветом. Производят из винограда сорта Шардоне, выращенного в регионе Кот де Бон. Средний возраст виноградной лозы — 25 лет. Выдерживается вино в дубовых бочках, из которых 25% — новые.Семья Chavy проживала в Пюлиньи на протяжении двух столетий. В 1976 году, после долгих лет продаж урожая трейдерам, они стали разливать вино под собственным именем. Domaine Gerard Chavy et Fils быстро завоевала устойчивые позиции, стала считаться одной из лучших виноделен региона. Но в 2003 году братья Алан и Жан-Луи Шави разделили родовое имение — каждый получил половину виноградника в Пюлиньи-Монраше.
Вино соломенного цвета.
Аромат вина средней интенсивности с оттенками минералов, ванили и дуба.
Вкус вина маслянистый, насыщенный, сбалансированный, с прекрасной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с птицей, жареной индейкой под соусом, тушеной курицей, жареной рыбой с пряными травами и соусом.
Рыба
Курица
Сыр
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе