E. Guigal, Cotes du Rhone Rose

Интересные факты

Купаж элегантного вина Cotes du Rhone Rose состоит из 4 сортов винограда, выращенных на различных виноградниках в Кот дю Рон. Средний возраст виноградных лоз составляет около 25 лет. Ферментируется вино в стальных емкостях. Ежегодно производится около 200 тысяч бутылок. Вино можно пить сейчас, также оно обладает потенциалом хранения в течение 3 лет. Соблазнительное вино Cotes du Rhone Rose — один из самых лучших и ярких примеров линейки Guigal — завоевало множество наград на "слепых" дегустациях в соревнованиях со всемирно известными "Rose". Особенно хорошо вино "Кот дю Рон Розе" в летнее время.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Дегустационные характеристики

Вино темно-розового цвета.
Вино поражает пикантным ароматом с нотами вишни и красных ягод, оттененными тонами лакрицы и сухоцветов.
Свежий и щедрый вкус вина обладает глубиной и чистотой, имеет горьковатый оттенок аниса и вишневой косточки.
Вино подается к закускам, хорошо сочетается с птицей и белым мясом, рекомендуется к рыбе на гриле.

Вкусовые сочетания

Рыба

Курица