El Vinculo, "Alejairen"

Интересные факты

"Alejairen" — очень интересное и невероятно вкусное испанское вино, произведенное в регионе Ла Манча. Этот самый большой винодельческий район в мире является идеальной зоной для выращивания винограда. Приоритетным здесь является качество. Виноградники, культивируемые на песчаных почвах, освещаются солнцем в течение длительного времени. Здесь преобладает резко континентальный климат, где морозные зимы (-15°C) практически сразу переходят в очень жаркое лето (до 45°C).

Дегустационные характеристики

Вино светлого золотисто-желтого цвета.
После аэрации аромат вина раскрывается оттенками обжаренного зерна, ванили, кожи, фруктов (груши, сливы), цветочными и минеральными нюансами.
Комплексный, сухой вкус вина показывает хорошую структуру, живую кислотность, свежесть, красивые фруктовые нотки, смешанные с кокосовыми, ореховыми и древесными нюансами. Послевкусие длительное.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса и жирной рыбы.