Fattoria del Cerro, Chianti Colli Senesi DOCG

Фаттория дель Черро, Кьянти Колли Сенези

WS 83

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

Винтаж:

2008 г 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 2015 г 2016 г 2017 г

Объем:

0.75 л

От

2 600 ₽

Характеристики

Интересные факты

Chianti Colli Senesi — замечательное красное итальянское вино, отличающееся ярким фруктовым характером и привлекательным пряно-ягодным ароматом. Вино изготавливается из отборного винограда, который произрастает на виноградниках, располагающихся на холмах с высотой 350-450 метров над уровнем моря. Вино выдерживается в больших бочках из славонского дуба в течение 3-х месяцев и еще несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 4-7 лет.Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь виноградников хозяйства — 600 га, из которых под виноградниками находятся 170 га. 93 га виноградников используется для производства Vino Nobile di Montepulciano, 36 га — Rosso di Montepulciano, 20 га — Chianti Colli Senesi, а на 21 га произрастают сорта Колорино, Мерло и Шардоне. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию итальянского винограда.

Дегустационные характеристики

Вино привлекательного красного цвета с пурпурными бликами.
Вино демонстрирует глубокий аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, черешни и деликатных бальзамических нюансов.
Вкус вина мягкий, сочный, с энергичной текстурой, нотами свежих фруктов и трав, сбалансированной кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.
Вино предпочтительно подавать к тушеной телятине, жареной курице или цыпленку, пасте с мясным или грибным соусом.