Fontanafredda, Gavi DOCG

Фонтанафредда, Гави

WS 88

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

Винтаж:

2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 2016 г

Объем:

0.75 л

От

3 112 ₽

Характеристики

Интересные факты

Молодое, свежее, хорошо сбалансированное вино Fontanafredda, Gavi, входящее в линейку традиционных вин Фонтанафредда, изготовлено из винограда сорта Кортезе, выращенного на песчаных почвах в регионе Гави. Виноградники расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай обычно начинают собирать во второй половине сентября. Сусло, полученное путем мягкого прессования винограда, отделяют от кожицы, охлаждают и отстаивают. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 20°С. Созревание вина осуществляется в стальных емкостях на протяжении 4-5 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам и оставляют дозревать до весны.

Дегустационные характеристики

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Нежный и элегантный аромат вина наполнен тонкими нотками цветов и свежих фруктов, в основном - ландыша и зеленого яблока.
Вину присущ хорошо сбалансированный, гармоничный, молодой, сухой и свежий фруктово-цветочный вкус с приятным длительным послевкусием.
Вино замечательно в чистом виде в качестве аперитива, как сопровождение закусок, рыбных и овощных блюд, различных легких летних блюд.