Gerard Tremblay, Chablis Grand Cru "Vaudesir", 2012 — вино с беспрецедентной интенсивностью в классическом стиле Шабли. Виноград с Гран Крю "Водезир" дает одни из самых чувственных вин. "Водезир" делится на 2 участка: один с южной экспозицией, другой — с юго-западной. Возраст лоз сорта Шардоне достигает 25 лет. Расположенный в долине, виноградник защищен от ветра и долго сохраняет тепло, что обеспечивает хорошие условия для созревания винограда. Урожай собирают вручную, дальнейшее брожение проходит в цистернах из нержавеющей стали. 30% вина выдерживаются в дубовых бочках в течение 14 месяцев, что позволяет придать вину элегантный стиль и красивый баланс. С 2012 года вино Жерар Трембле, Шабли Гран Крю "Водезир" 3 года подряд становилось обладателем серебряной медали на конкурсе "Decanter World Wine Awards".
Вино красивого желтого цвета с золотистым оттенком.
В концентрированном, прохладном аромате вина доминируют ноты свежей травы, минералов, цитрусовых и восточных специй. Тонкие оттенки манго и ананаса делают аромат ярким и незабываемым.
Мягкий, сливочный и довольно богатый вкус вина предлагает хорошую кислотность, выраженную посредством большого количества цитрусовых тонов. Дополнительный фон создают оттенки персика, дыни, яблока, меда, щебня, трав, специй и цветов. Изысканное послевкусие оставляет после себя нотки соли, имбиря и мела.
Вино сочетается с креветками, устрицами и другими морепродуктами, рыбой, грибами в белом соусе, блюдами тайской кухни.
Наши корни — Бургундия,
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе