Henry Fessy, Beaujolais Nouveau AOC

Интересные факты

Молодое, веселое и дерзкое! Этикетка Божоле Нуво от Анри Фесси полностью отражает его качества — на ней изображена танцовщица канкана. Появление Божоле Нуво каждый год по всему миру ждут миллионы любителей французских вин. Винтаж 2011 обещает быть очень удачным для всех вин Божоле — виноград достиг оптимальной зрелости и приобрел великолепный ароматический букет. Не упустите возможность оценить первое вино этого года — юное и очаровательное Божоле Нуво! Божоле Нуво — это всегда сюрприз, но сюрприз, безусловно, приятный. Сложный характер вина и особенности его производства (вино не выдерживают в бочках, а разливают в бутылки сразу после брожения), когда счет идет буквально на часы, делают Божоле Нуво самым непредсказуемым и потому самым желанным напитком. История Домена Henry Fessy началась с 1888 года, когда семья Фесси обосновалась в самом сердце аппелласьона Буйи. Сегодня виноградники Домена Анри Фесси занимают 70 га в нескольких лучших аппелласьонах Франции. В основном здесь растут достаточно старые лозы, средний возраст которых составляет около 50 лет. Сбор урожая производится только вручную. Винификация проводится традиционными методами. Философия хозяйства — производство вин, максимально отражающих уникальный терруар.

Дегустационные характеристики

Вино красивого вишневого цвета.
Аромат вина раскрывается нотами вишни и клубники.
Вкус вина хорошо структурированный, свежий, с фруктовыми нотами и мягкими танинами.
Вино прекрасно подойдет к легким закускам и морепродуктам.