Henry Fessy, Fleurie

Интересные факты

О красных сухих винах Флери от Анри Фесси часто говорят как о "Королеве Божоле", поскольку эти вина отличаются изяществом и неповторимыми цветочными ароматами ириса и фиалок. Почвы виноградника преимущественно гранитные и содержат большие кристаллы. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Урожай собирается исключительно вручную. Плотность посадки растений — 9000 на гектар. Показатели урожайности — 40-50 гл/га.Винтаж 2011 года выдался очень интересным, поскольку климатические условия весенне-летнего периода были очень непредсказуемыми. Улучшение погоды наблюдалось только в конце лета, и когда мягкая и сухая осень опустилась на виноградники, то благоприятно отразилась на созревающем винограде и его последующем сборе. Результатом этого трудного года был небольшой урожай очень высокого качества, даже лучшего, чем собирали в предыдущие годы. При этом вино обладало сбалансированной структурой, интенсивным, свежим цветочно-фруктовым ароматом и гармоничным вкусом с яркими нотами красных фруктов.История Домена Henry Fessy началась в 1888 году, когда семья Фесси обосновалась в самом сердце аппелласьона Буйи. Сегодня виноградники Домена Анри Фесси занимают 70 га в 10 лучших аппелласьонах Франции. В основном здесь растут достаточно старые лозы, средний возраст которых составляет около 50 лет. Сбор урожая производится только вручную. Винификация проводится традиционными методами. Философия хозяйства — производство вин, максимально отражающих уникальный терруар. В 2008 году компанию приобрел Луи Латур — один из лучших негоциантских домов Бургундии, а в 2010 году на международной выставке "International Wine Challenge" Домен Анри Фесси был удостоен звания "Лучший производитель Божоле".

Дегустационные характеристики

Вино красно-рубинового цвета.
Сложный и многогранный аромат вина раскрывается изящными нотами цветов и красных фруктов с доминирующими оттенками спелой малины, сливы, вишни.
Элегантный, свежий, сбалансированный вкус вина демонстрирует хорошую кислотность, мягкие танины и ноты красных фруктов.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из курицы, мясу на гриле и сырам.