Kloster Eberbach, Spatburgunder

Клостер Эбербах, Шпетбургундер

Винтаж:

2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 2015 г 2019 г

Объем:

0.75 л

От

2 100 ₽

Характеристики

Интересные факты

Изысканное вино Spatburgunder, 2014 обладает ярким ароматом и гармоничным вкусом. Для производства вина используют виноград сорта Пино Нуар, который выращивают в регионе Рейнгау. Качество немецкого Пино Нуар не уступает французскому винограду. Урожай собирают вручную, после чего сусло ферментируется в стальных емкостях на протяжении нескольких недель при тщательно контролируемой температуре.Компания Клостер Эбербах расположена в коммунах немецкого региона Рейнгау — Эрбах и Эльтфиль. Компания является крупнейшей в Германии государственной винодельней. Виноградники компании занимают 130 гектаров земли, включая участки в Эрбахер Штайнморген, Рауэнталер Байкен, Эрбахер Маркобрунн, Рюдесхаймер Берг Шлоссберг. После ряда серьезных трудностей, производство было практически остановлено, но модернизация производства позволила винному дому Kloster Eberbach снова стать одной из лучших в стране.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого, блестящего рубинового цвета.
Интенсивный аромат вина состоит из нот лесных ягод, темной вишни, ежевики, черной смородины, кофе и пряных оттенков.
Вкус вина выполнен в классическом стиле, он обладает строгой структурой, нотами маленьких красных фруктов. Продолжительное мягкое послевкусие наполнено оттенками ежевики и вишни.
Вино подходит к блюдам из жареного мяса и рыбы, а также к выдержанным сырам.

Вкусовые сочетания

Дичь