La Chapelle de Bages, Pauillac AOC — второе вино хозяйства Chateau Haut-Bages Liberal, созданное из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Мерло. Виноградные лозы, возраст которых насчитывает 15 лет, произрастают на глинисто-гравийных почвах. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды подвергаются традиционной бордоской винификации, которая проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных ягод и фруктов, ванили, гвоздики, пряных специй и дуба.
Вино привлекает мягким, округлым, щедрым вкусом с элегантными танинами, освежающей кислинкой и длительным, стойким послевкусием.
Вино рекомендуют подавать к грибным блюдам, блюдам из красного мяса, особенно — тушеной телятине, стейкам и мясным нарезкам, а также к выдержанным сырам.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе