La Spinetta, Barbera d'Asti "Ca' di Pian"

"Ка ди Пиан" Барбера д'Асти

WS 90

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

ST 91

Рейтинг ST

ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

GR 2

Рейтинг GR

GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

Vivino 3.7

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2008 г 2009 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г

Объем:

0.375 л

От

3 902 ₽

Характеристики

Интересные факты

Вино "Ca' di Pian", впервые выпущенное в 1985 году, изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках Swallow и Costigliole, расположенные на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноград собирали в конце сентября-начале октября с лоз, возраст которых составляет 15-27 лет. Затем ягоды после тщательного отбора подверглись процессу ферментации в течение 6-7 дней при контролируемой температуре, с последующим яблочно-молочным брожением в бочках из французского дуба. Выдержка молодого вина проводилась в несколько этапов: сначала оно выдерживалось в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев, затем в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев и еще 2 месяца в бутылках в погребах винодельни. Вино не фильтровалось и не осветлялось. Барбера д'Асти "Ка' ди Пиан" обладает отличным потенциалом хранения — 10-15 лет. Ежегодный объем производства — 80 тыс. бутылок, что составляет 17% от всего производимого вина хозяйства.Винодельня La Spinetta основана в 1977 году Джузеппе и Лидией Риветти, но у истории ее создания более глубокие корни, связанные с семьей Риветти. Дед сегодняшних хозяев — Джованни Риветти — в тяжелые для Италии 1890-е был вынужден покинуть родной дом. Он оказался в Аргентине, где надеялся разбогатеть, вернуться на родину и купить винодельню. К сожалению, ему не суждено было вернуться в Пьемонт и стать виноделом... Сын и внуки осуществили его мечту.Площадь виноградников семьи Риветти составляет 165 га, из них 100 га расположены непосредственно в Пьемонте, а 65 га недавно приобретены в Тоскане. Название La Spinetta ("Вершина холма") дано по имени местечка, где в 1977 году семья Риветти построила свою самую первую винодельню.

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным блеском.
Букет вина наполнен благородным ароматом индийского чая, нотами чернослива и черной смородины.
Вино демонстрирует сложный фруктовый вкус с освежающей кислотностью.
Вино подается к закускам и мягким сырам, блюдам из красного мяса и дичи.