Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Сира, Мерло, Санджовезе
Тип
Красное, полусухое, Среднее
Производитель
Fattoria I Collazzi
Крепость
13.5
Температура подачи
16-18°C
Сайт производителя

"Liberta", Toscana IGT

"Либерта"

Объем:

0.75 л

От

3 725 ₽

Интересные факты

"Liberta" — вино с необычным для тосканского региона сортовым составом. При этом каждому сорту отводится своя роль в превосходно сбалансированном вкусе вина: мягкие танины Мерло дополняют богатство и пряность Сиры и элегантный аромат Санджовезе. Эти сорта выращиваются на участке с юго-западной экспозицией, расположенном к югу от Флоренции на высоте 180 метров над уровнем моря и занимающем 11 гектаров. Почвы виноградника — глинистые, с вкраплением известняка и гравия. Урожай собирается вручную. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали и яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 10 месяцев частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках. Вино обладает уникальным потенциалом хранения в течение 10-15 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — темно-красный с вишневым оттенком.
Вино обладает богатым, комплексным букетом, демонстрируя гармоничное сочетание вишневых ноток с пряными акцентами перца и изящными штрихами фиалки и шоколада.
У вина насыщенный, округлый вкус, в котором сочные нотки спелых ягод сочетаются с акцентами специй и шелковистыми танинами. Элегантное продолжительное послевкусие с нотками дуба.
Вино станет прекрасным сопровождением для красного мяса под томатным соусом, мяса, приготовленного на гриле.

Вкусовые сочетания