Lionello Marchesi, "ColdiSole" Rosso di Montalcino DOCG

Интересные факты

"ColdiSole" Rosso di Montalcino — гармоничное, привлекательное вино с выразительным ароматом и приятным фруктовым вкусом. Оно производится из отборного винограда сорта Санджовезе Гроссо, произрастающего в поместье "КольдиСоле". После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, плоды подвергаются тщательной сортировке. Мацерация на кожице длится 10-12 дней. Выдерживается вино 8 месяцев в небольших дубовых бочках, а затем еще полгода в бутылках в погребах винодельни. "КольдиСоле" Россо ди Монтальчино отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета средней насыщенности.
Интенсивный, свежий аромат вина наполнен типичными сортовыми оттенками фиалки, вишни и сливы, украшенными нюансами гвоздики, выжженной земли и специй.
Нежный и мягкий вкус вина обладает тонкой танинной структурой и долгим послевкусием. Палитра вкуса раскрывается оттенками жареных кофейных зерен, черного перца, ванили и перезревшей сливы.
Вино хорошо подходит к мясу на гриле, дичи, зрелым сырам.

О производителе

Успешный миланский предприниматель и промышленник, Лионелло Маркези, решил посвятить себя виноделию. В 80-е годы прошлого столетия он приобрел три роскошных поместья в Тоскане — ColdiSole, Castello di Monastero и Poggio alle Sughere.