Вино Nebbiolo "Perbacco" производится из лучшего винограда, который собирают с молодых лоз, произрастающих на виноградниках коммун Кастильоне, Ла Морра и Новелло. После ферментации, в течение первых 10 месяцев вино выдерживается в барриках, затем 16 месяцев в бочках из славонского дуба. Перед розливом в бутылки вино несколько месяцев проводит в стальных чанах.
Вино красивого темно-рубинового цвета.
В ярком букете вина роскошные ароматы малины, сливы и вишни переплетаются с нотками ванили, дымка, трюфелей, кожи и свежей мяты.
Энергичное, стильное вино с сочным фруктовым вкусом и округлыми танинами раскрывается оттенками карамели, специй и ментола. Интенсивное, насыщенное и мощное в молодости, это вино с возрастом приобретает сложность и элегантность.
Вино прекрасно дополнит вкус тушеного мяса, дичи, жареного красного мяса и макаронных изделий с мясным соусом. Оно также составит замечательную пару с молодыми и выдержанными сырами.
Дичь
Говядина
Паста
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе