Normanno, Grillo, Sicilia IGT

Интересные факты

Normanno, Grillo — это легкое белое вино из солнечной Сицилии, в аромате которого преобладают ноты белых цветов и цитрусовых, а вкус преисполнен свежести, гармонии и приятных минеральных оттенков. Мудрость опытных виноделов компании Normanno, их преданность традициям сицилийского виноделия, использование только тщательно отобранного винограда — все это гарантирует высокое качество производимой продукции, ее конкурентоспособность и популярность. Использование новейших технологий позволяет в полной мере выразить сортовые характеристики местных сортов винограда, предлагая насладиться их мягкостью, полнотой и ароматом. Охлажденное до 12°С вино послужит отличным аперитивом, а также составит хорошую пару рыбе, морепродуктам и блюдам средиземноморский кухни.Для производства этого вина компания Норманно использует виноград сорта Грилло, выращенный на виноградниках Марсала, на крайнем западе Сицилии. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15-20 лет, высажены на песчаных почвах на высоте 50 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградников — южная, плотность посадки составляет 3400-3800 лоз на гектар. Полностью созревший виноград собирают вручную в середине сентября. После мягкого прессования следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 16-18°C в течение 12-15 дней. До разлива в бутылки вино выдерживается в стальных емкостях.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми оттенками.
Интенсивный аромат вина благоухает нотами белых цветов, дополненных оттенками свежих цитрусовых.
Вино обладает свежим, сухим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с легкими минеральными нюансами.
Вино является хорошим аперитивом, также прекрасно дополнит первые блюда, рыбу, морепродукты, белое мясо и блюда средиземноморской кухни.

О производителе

Сицилия — территория древних традиций, издавна славившаяся не только своей историей, но также и богатой культурой и искусством. Ее сравнивают с красивой русалкой, она чарует разнообразием климата и почв, а еще небезосновательно называют "континентом вина". Со времен древних финикийцев, греков и римлян здесь культивировался виноград, из которого создавались великолепные вина. Позже традиции были продолжены византийцами и норманнами, привнесшими в винодельческое искусство свои штрихи и обычаи. Особенное развитие и популярность виноделие на Сицилии приобрело в "нормандский" период. Это и вдохновило создателей компании дать ей имя "Nоrmanno" — название, которое отражает древние корни виноделия. "Норманно" — компания с более чем полувековой историей, в течение всего своего существования предлагающая традиционные сицилийские вина во всем их разнообразии. Виноградники компании раскинулись на холмах Алькамо и ежегодно дарят щедрый урожай изысканного сицилийского винограда. Мудрость и преданность опытных виноделов гарантируют качество продукции. Все вина производятся с применением современных технологий, проходят строгую сертификацию и лишь потом получают высокую отметку: "Сицилийское. Традиционное Норманно"