Pojer e Sandri, Chardonnay, Vigneti delle Dolomiti IGT

Пойер е Сандри, Шардонне

WS 83

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

Винтаж:

2006 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г

Объем:

0.75 л

От

2 875 ₽

Характеристики

Интересные факты

Chardonnay, 2006 — белое сухое вино соломенно-желтого цвета с полным, свежим, привлекательным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне на знаменитой итальянской винодельне Pojer e Sandri. Несмотря на столь юный возраст, во вкусе вина уже хорошо различается структура и легкая минеральная кислотность, а через 6-10 лет выдержки он станет еще более сложным. Букет тропических фруктов и яблок в сочетании с легкими нотками ванили и итальянских пряностей освежает и долгое время остается во рту. Если вино недолго подержать в бокале, проявляются небольшие штрихи копченостей.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — соломенно- желтый с зеленоватым оттенком.
Бесподобный аромат вина раскрывается тонами бананов, яблок "Голден", ананасов, нюансами сена и подлеска.
Открытый, полный вкус вина, обладающей хорошей структурой и освежающей кислотностью, наполнен тонами свежих фруктов, минералов, небольшими нотками ванили и пряностей. Послевкусие долгое.
Вино подходит ко многим блюдам как итальянской, так и европейской кухни. Хорошо звучит со свежей и соленой рыбой, моллюсками, овощами, грибными супами, подходит к пасте и ризотто под соусами из морепродуктов. Идеально сочетается с итальянскими сырами, такими, как Доломити и Азиаго.