Gewurztraminer "Cote de Rouffach" — сложное, пряное вино с очень свежим ароматом, который характерен для этого сорта винограда. Благодаря своей сложности, оно станет прекрасным дополнением к пряным и экзотическим блюдам. Отлично подойдет в качестве аперитива или как завершающий аккорд после трапезы. Виноград для этого вина собирают с участка "Кот де Руффах", который получает очень большое количество солнечного света. Почвы богаты известью, с очень хорошим дренажем. Здесь выращивают такие сорта, как Рислинг, Пино Гри, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Средний возраст лоз около 40 лет. Урожай собирают в середине октября в коробки по 20 кг. Затем следует медленное брожение и выдержка на осадке. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет.
Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами.
У вина красивый, интенсивный аромат с выразительными полутонами маракуйи, манго и утонченной минеральной дымкой. Букет дополнен штрихами цветков розы, придающих вину нежность и изысканность
Вино обладает насыщенным, элегантным вкусом, в котором преобладают акценты личи на фоне сливочной текстуры. Палитра украшена штрихами экзотических фруктов и гармонично развивается в слегка пряное послевкусие.
Вино приятно сочетается с блюдами изысканной кухни, подается к экзотическим блюдам и сырам.
Сыр
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе