"Ripa delle More", Toscana IGT

"Рипа делле Море"

WS 86

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 88

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

WS 86

Рейтинг WS

RP 88

Рейтинг RP

Винтаж:

2008 г 2009 г 2010 г 2013 г 2014 2015 г

Объем:

0.75 л

От

6 917 ₽

Характеристики

Интересные факты

"Ripa delle More" в переводе на русский язык значит "ежевичный склон", данное метафорическое название отражает суть этого аристократичного, сложного, утонченного вина с богатыми, но мягкими танинами и прекрасными фруктово-ягодными тонами во вкусе и аромате. Великолепное тосканское вино "Ripa delle More" создано из винограда сортов Санджовезе (60%), Каберне Совиньон (30%) и Мерло (10%). Ягоды собраны с лоз, отличающихся низкой урожайностью, возраст которых составляет не менее 20 лет. Ферментация длится 10-15 дней и проходит в маленьких чанах из нержавеющей стали (объемом в 50 гл), что обеспечивает максимальный контакт между суслом и виноградной кожицей. Для созревания вина в течение 20 месяцев используются новые французские дубовые баррики, после розлива вино созревает еще около 7 месяцев в бутылках.

Дегустационные характеристики

Вино стильного, глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Элегантный аромат вина представлен сложной композицией из оттенков сливы, черники, ежевики, черной смородины, ванили, душистых трав.
Насыщенный вкус вина демонстрирует богатые, мягкие танины, тона сливы, черных ягод, пряных трав и мяты. Послевкусие длительное, интенсивное, без резкости.
Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, а также лазанье, пасте с томатным соусом и выдержанным сырам.