"Riscal 1860" Tempranillo — красное сухое вино, созданное в рамках концепции тщательного отбора винограда с виноградников, которые расположены на щебнисто-аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится в сентябре в небольшие коробки по 18 кг. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 24-26 °С, затем начинается недельная мацерация. Малолактическая ферментация проводится в баках. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из американского дуба второго использования и в бочках из французского дуба объемом 300 л.
У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.
Яркий, насыщенный аромат вина раскрывается нотами красных ягод и фруктов, легкими нюансами перца, шоколада и трав.
Вино демонстрирует округлый, фруктовый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и легкими шоколадными нюансами в долгом послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с большим количеством блюд, особенно с белым и красным жареным мясом, жирной рыбой и сырами, пастой, бобовыми, домашней птицей.
Рыба
Курица
Говядина
Паста
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе