3 900 ₽
Букет вина представлен энергичным союзом растительных и фруктовых нот. Тона спелого персика и теплые оттенки желтого болгарского перца окружены звонкими нотами розового грейпфрута и лимонной вербены. Эта сложная ароматическая мозаика, развиваясь в бокале, постепенно усиливается изящными оттенками тропических фруктов.
Во фруктовом, хорошо сбалансированном и свежем, вкусе вина доминируют строгие минеральные ноты мокрого шифера, мела и мраморной крошки, которые гармонично дополняются оттенками шалфея и базилика.
Вино станет отличным дополнением к пряной кухне, блюдам с насыщенным ароматом или высокой минеральностью во вкусе (например, морепродуктам).
Рыба
Морепродукты
Паоло Родаро представляет шестое поколение виноделов, с гордостью нося потомственное семейное имя. Первое упоминание об этом семействе датируется 23 марта 1846 года, когда был подписан акт о передаче Родаро земель Спесса ди Чивидале дель Фриули. Эти земли всегда использовались для выращивания виноградных лоз, о чем свидетельствует уникальный мергелевый состав почвы, называемый местными виноградарями "понка", и благоприятный микроклимат. На сегодняшний день виноградники Паоло Родаро занимают 50 гектаров и имеют классификацию DOC и DOCG. При изготовлении вина используется только собственный урожай, а все действия проводятся вручную. На самой винодельне дух традиций дополняется экспериментами и нововведениями, при этом на первое место ставится качество вина, а не его количество. Ежегодно винодельня выпускает в среднем 200000 бутылок. С помощью своих вин Paolo Rodaro стремится передать удивительную гармонию, которая существует между цветом, нежным ароматом и характерными чертами каждого сорта винограда. Компания принимает участие в проекте, направленном на сокращение использования химических препаратов в земледелии и уменьшении влияния на окружающую среду. Как энолог, фермер и любопытный путешественник, Паоло ведет исследования и экспериментирует с высадкой исчезающих сортов винограда, таких как Пиколит, Скьоппеттино и Пиньола, которые хоть и создают хлопоты при выращивании, но в результате вознаграждают за труды увлекательными и сложными винами.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе