Sileni Estates, Semillon Late Harvest

Силени Эстейтс, Семильон Лэйт Харвест

Винтаж:

2010 г 2011

Объем:

0.375 л

От

7 225 ₽

Характеристики

Интересные факты

Сладкое десертное вино Semillon Late Harvest от Sileni Estates изготовлено из винограда сорта Семильон. Виноград выращен на сухих гравийных почвах, которые являются идеальными для получения хорошего урожая этого сорта. Ягоды собирают в конце сезона, когда они достигают максимальной степени зрелости. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Брожение прекращается при достижении желаемого уровня сахара. Вино имеет потенциал выдержки 5-6 лет.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-желтого цвета.
Аромат вина наполнен тонами свежих цитрусовых фруктов, кураги и ананасов, сквозь которые проступают тонкие намеки зеленого перца.
Деликатный, но сложный вкус вина обладает умеренной сладостью, сочной кислотностью и приятным послевкусием.
Вино станет прекрасным сопровождением для сливочных десертов, сыров с благородной плесенью, свежих фруктов.