Ваш регион
Москва
Ваш регион
Москва
Вино "Пасо Дель Соль Каберне Совиньон" — моносепажное, изготовленное из винограда Каберне Совиньон, собранного с виноградников Каперана, Эль Кармен и Сан Хорхе в Центральной Долине. Виноградари внимательно следят за ирригацией в этом районе и контролируют режим орошения и полива лоз, чтобы избежать как засухи, так и наводнений, случающихся в области. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости, что характерно для красных сортов винограда. После двухдневной мацерации холодным способом, вино проходит яблочно-молочную ферментацию в течение 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28 градусов. По окончании ферментации, вино "Пасо Дель Соль Каберне Совиньон" подвергается второй мацерации, длящейся 20 дней.
У вина интенсивный рубиново-красный цвет.
Вино наполнено ароматами вишни, чёрной смородины, земляники и нюансами табака.
Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, со сладкими танинами и гладким фруктовым послевкусием.
Вино прекрасно подойдёт к ростбифу, тушёным мясу и дичи, стейкам и зрелым сырам.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе
