Vinas Elias Mora

Интересные факты

Испанское красное вино "Vinas Elias Mora" изготовлено исключительно из винограда сорта Тинта де Торо, выращенного на виноградниках региона Торо. Выдерживается вино на протяжении 6 месяцев в бочках из американского дуба. Вино достигнет пика своего развития в течение 3 лет.Винодельня Элиас Мора, основанная в 2000 году Викторией Бенавидес, названа в честь прежнего владельца виноградников — Элиса Мора. Виноградники общей площадью 30 га, засаженные старыми лозами Тинта де Торо (местный клон сорта Темпранильо), расположены между реками Дуэро и Хорния. Почва состоит из крупной гальки с малым содержанием органических веществ. Континентальный климат идеально подходит для выращивания винограда Тинта де Торо.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного фиолетового цвета.
В аромате вина гармонично сочетаются ноты ежевики, фиалки, лакрицы и ванили с оттенками поджаренного кофе.
Вино обладает великолепно сбалансированным вкусом с оттенками ежевики и лакрицы, зрелыми и сладковатыми танинами и долгим послевкусием.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Мясные закуски

Ягнятина

Телятина