Коммунальный аппелласьон Вон-Романе занимает площадь 105 га в центре области Кот де Нюи и дает только красные вина. Домену Жан Гриво здесь принадлежит 2,6 га, разбитых на несколько участков в разных частях аппелласьона. Почвы здесь сложные по составу, преимущественно известняковые, перемежающиеся с красным суглинком и мелкой галькой. Виноградники раскинулись на пологом склоне на высоте 300 метров над уровнем моря.
Вино красного цвета умеренной интенсивности.
Спелый аромат вина наполнен тонами мускусной красной смородины, красной малины и сухоцветов.
Вкус вина сладкий, зрелый, высококонцентрированный, потрясающий питкости, с сочной минеральной энергией, нотками темно-красной вишни, сливы, дыма, цветов и сладких специй, мягкой текстурой. Послевкусие острое, перечно-пряное, с тонкими земляными нюансами.
Вино является прекрасным дополнением к дичи, телятине, жареному красному мясу и сырам.
Сыр
Дичь
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе