Zind-Humbrecht, "Zind"

Интересные факты

"Zind" — выразительное вино с длительным минеральным вкусом. Его родиной является известный французский винодельческий регион Эльзас, который длительное время пребывал под контролем Германии, вследствие чего сохранил наследие великой нации. Даже классическая форма бутылки в этом регионе имеет больше общего с бутылками из Мозеля или Рейна, чем из Франции. Здесь прижились и отлично адаптировались такие сорта винограда, как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри. А благодаря биодинамическому виноградарству хозяйства Zind-Humbrecht, виноград стал отражением великолепного терруара Эльзаса, воплощением его богатства, сложности и выразительности.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-желтого цвета.
Аромат вина раскрывается нежными оттенками ванили и специй, которые затем сменяют яркие ноты цитрусовых фруктов и трав.
Вино обладает чистым минеральным вкусом с четкой, сочной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами древесины.
Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с острой пищей, морепродуктами, легкими блюдами, рыбными блюдами.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты