Alois Lageder, Merlot, Alto Adige

Hechos interesantes

Alois Lageder, Merlot, Alto Adige, 2008 — exquisita italiano merlot. Frutas y bayas aromas, mezclado con el suave rosa y el agrio de humo, refrescante acidez en la línea de meta y taninos suaves forman brillante, el carácter de un vino joven. Este vino es la bebida en los primeros 4-6 años después de su lanzamiento. Para la producción de Alois Lageder, Merlot utilizan selecto de la uva que se cultiva a una altura de 230-320 metros sobre el nivel del mar. El clima cálido y la mezcla de arena y rocas del suelo crean buenas condiciones para la maduración de las bayas. La cosecha generalmente se recogen a finales de septiembre. A continuación, las uvas se coloca a los 14 días en tanques de acero inoxidable para la fermentación y maceración. Sostienen el vino en grandes barricas de roble durante 8 meses.Hoy en día, la marca Alois Lageder sigue siendo sinónimo de alta calidad de los vinos y el cultivo de la uva. Vinícola de agricultura, fundada en 1823, johann Ладжедером, ya a lo largo de 5 generaciones que pertenece a la misma familia. Johann Ладжедер construyó su propia bodega y se convirtió en el comercio de los vinos de producción propia, que hayan obtenido el reconocimiento por su alta calidad. En 1855, heredó el negocio del vino, uno de los hijos de johann alois, que amplió las posibilidades de la empresa gracias a su capacidad empresarial y la adquisición de nuevos viñedos. A partir de 1963, después de la muerte del jefe de familia Алоиса IV, de la compañía de acero de dirigir su viuda cristina roessler y la hija mayor de Вендельгард, que en ese momento tenía 21 años. Вендельгард, con el apoyo de la familia y de la madre, ha alcanzado grandes resultados en la gestión de la empresa familiar. No fue tan fácil la joven de obtener el reconocimiento en un negocio dominado por hombres. En 1969 Вендельгард se casa con el joven, el éxito de enología louis won Дельмана. Él comenzó a dirigir el proceso de vinificación y de pronto se ganó la fama, como asistente de producción de vinos blancos. En la actualidad, la empresa está dirigida por alois Ладжедер, el hermano de Вендельгард. Alois utiliza contemporáneos, así como los métodos tradicionales de elaboración del vino. Desde 1990, alrededor de 50 hectáreas de viñedo propiedad de la familia, utilizan con éxito биодинамические los principios de la agricultura.

Características de cata

El vino brillante de color rojo rubí.
El vino se revela aromas de ciruela madura, cerezas negras, frambuesa, fruta de galletas con delicadas notas de rosas y терпкого de humo.
Среднетелое vino con el sabor de la fruta, buena acidez y estructura, el vino de larga agradable postgusto.
El vino está bien acentúa el sabor de los platos de carne roja, blanca, paté de pato, pastas y quesos.