Alois Lageder, Merlot, Alto Adige

Интересные факты

Alois Lageder, Merlot, Alto Adige, 2008 — восхитительное итальянское Мерло. Фруктово-ягодные ароматы, смешанные с нежной розой и терпким дымом, освежающая кислотность на финише и мягкие танины формируют яркий, молодой характер вина. Это вино лучше выпить в первые 4-6 годов после выпуска. Для производства Alois Lageder, Merlot используют отборный виноград, выращенный на высоте 230-320 метров над уровнем моря. Теплый климат и песчано-каменистые почвы создают хорошие условия для созревания ягод. Урожай обычно собирают в конце сентября. Затем виноград помещают на 14 дней в танки из нержавеющей стали для ферментации и мацерации. Выдерживают вино в больших дубовых бочках в течение 8 месяцев.На сегодняшний день торговая марка Alois Lageder продолжает оставаться синонимом высокого качества вин и культивирования винограда. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность, как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно используют биодинамические принципы ведения хозяйства.

Дегустационные характеристики

У вина яркий рубиновый цвет.
Вино раскрывается ароматами спелой сливы, черной вишни, малины, фруктового бисквита с нежными нотами розы и терпкого дыма.
Среднетелое вино со вкусом фруктов, хорошей кислотностью и структурой, у вина длительное приятное послевкусие.
Вино прекрасно подчеркнет вкус блюд из белого и красного мяса, паштетов, утки, пасты и сыров.