Región
Chile, El Valle Central
Uva
Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc
Tipo
Rojo, seco, El promedio de
Fabricante
Arboleda
Fortaleza
14
Temperatura de alimentación
16–18 °С
Sitio web del fabricante

Arboleda, Cabernet Sauvignon

Арболеда, Каберне Совиньон

Volumen:

0.75 l

De

4 975 ₽

Hechos interesantes

La mezcla de vino Arboleda, Cabernet Sauvignon se compone de 3 variedades de uva, entre las que domina la variedad Cabernet Sauvignon. El viñedo "Las Vertientes", del que se cosechó la cosecha para este vino, se encuentra a 50 km del océano Pacífico en el valle del Aconcagua. La Altitud sobre el nivel del mar es 380-590 m.el Suelo aquí es arcilloso-pedregoso. El clima es bastante templado, con nieblas matinales y vientos de la costa. La combinación de un clima bastante fresco y Suelos con buen drenaje le permite crear vinos tintos de cuerpo completo y lograr el equilibrio perfecto de acidez y madurez de las bayas. Después de la cosecha, hecha a mano, la maceración se lleva a cabo durante 20-30 días. La fermentación se lleva a cabo a una temperatura de 24-28 °C. el Vino se envejece durante 12 meses en barricas de roble francés (23% — nuevo). Arboleda, Cabernet Sauvignon es un notable representante de su clase, un vino complejo y armonioso con taninos bien integrados, un regusto duradero y elegante.

Características de cata

El vino muestra un profundo brillo de color magenta.
Expresivo, de múltiples facetas aroma del vino está lleno de toques de grosella negra, ciruela, zarzamora, el humus y las hierbas.
El vino jugoso, rico sabor con notas de grosellas, moras, cerezas y especias aromáticas, con un aspecto suave con taninos y una ligera acidez en un lugar seco y el acabado.
El vino se recomienda para servir a ganso, pechuga de pato, carnes rojas asadas y caza.