Chapel Peak Sauvignon Blanc Marlborough

Hechos interesantes

La bodega chapelle Pico, con sede en Nueva zelanda (marlborough) pertenece a Domaine Laporte — conocido fabricante francés de la región de Сансер. Agricultura Chapel Peak produce vinos de diferentes variedades de uva, uno de ellos es el Sauvignon Blanc. Vino de esta variedad de uva se obtienen es de extrañar fragantes, llenos con tonos de frutas exóticas. Sauvignon blanc se cultiva en las colinas en el corazón de marlboro en los suelos arcillosos. El proceso de vinificación es tradicional de fermentación en el neutro de los recipientes de temperaturas controladas y de una breve exposición en la neutros de los recipientes. La capacidad de almacenamiento de vino es de 3 a 5 años.Marlboro es la principal, de la región vinícola de Nueva zelanda. Este estado de la región de marlborough recibió después de tan sólo 24 años, después de que fueron plantadas en las primeras vides en el territorio de Nueva zelanda. Hoy en día, casi el 40% del volumen de la producción de la producción de vino de Nueva zelanda, lo que representa la región de marlborough. Vale la pena señalar que los vinos producidos en esta región son las más conocidas marcas comerciales del país, reconocidas en todo el mundo. La principal ciudad de la región de marlborough, Блэнхейм, tiene todos los motivos para presumir de la mayor cantidad de horas de sol al año. Los días de sol aquí se alternan con las noches frías, y el servicio de otoño proporciona las bayas largo período de gestación, que es muy positivo influye en el sabor de las cualidades de la uva.

Características de cata

Vino de color paja pálido con reflejos dorados,.
En un elegante ramo de vinos de aromas de grosella espinosa se entrelazan con notas de cítricos, de bulgaria, la pimienta y el tomillo.
Perfectamente equilibrado vino diferente textura elástica y fina, intenso, fresco sabor con un crujiente acidez, tonos maduros amarillos de frutas y matices minerales. En un agradable acabado presentes entonación ralladura de limón.
El vino se mezcla muy bien con el salmón, atún, almejas y otros mariscos. Se sirve a la blanca de la carne de aves de corral, pato bajo el zumo de la salsa, los platos de la cocina vegetariana y queso de cabra.

Combinaciones de sabor

Рыба

Морепродукты

Курица