"Chateau Tavrida" Cabernet-Merlot Reserve

Hechos interesantes

"Chateau Tavrida" Cabernet-Merlot Reserve — vino tinto, se muestra complejo, armonioso aroma y bien equilibrado, sabor afrutado con un largo final. En su producción se utiliza uvas de las variedades cabernet sauvignon y merlot, que crecen en los viñedos de la península de crimea. Extracto de los vinos se realiza en barricas de roble durante seis meses.El vino de château de tavrida" cabernet-merlot Reserva se puede beber ahora o en los próximos 3-5 años.

Características de cata

Un vino de profundo color púrpura-color rubí.
El vino atrae complejo, expresivo aroma con notas de grosella negra, agrio serbal y ciruelas, que se complementan con las leñosas y finas matices.
El vino muestra generoso, equilibrado sabor con notas maduras oscuros bayas y frutas, agradable acidez y largo final.
El vino será una excelente acompañamiento para platos de carnes rojas, como el cordero estofado en vino tinto, o un rack de cordero, cocida con hierbas, pasta con salsa roja, quesos curados.

Combinaciones de sabor

Сыр

Говядина

Паста

Sobre el fabricante

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан.