Blanco chardonnay Vougeot Blanc 1-er Cru Les Cras se realiza a partir de uvas cultivadas en suelos de cal аппелласьона Vougeot 1er Cru Blanc Controlee. Las bayas se someten a un doble orden de la recolección y antes de enviarlo a la prensa neumática. Después de eliminar el lodo puro jugo de uva cae en barriles de roble (25% nuevos) para seguir el alcohol y las малолактической de la fermentación. Extracto de vino, que dura de 12 a 15 meses antes de la fecha de embotellado.
Vino de color pajizo pálido.
En el aroma vintage se perciben matices de miel y matices de frutos secos.
Cosecha tiene un sabor nata y mineral de sabor redondeado taninos y un buen equilibrio.
El vino se sirve con pescado, marisco, queso suave.
Рыба
Морепродукты
Курица
Сыр
Десерт
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