Tenuta il Poggione, Rosso di Toscana IGT

Hechos interesantes

Tenuta il Poggione, Rosso di Toscana — joven, muy fresco vino con un brillante фруктовостью, que produce a partir de las variedades de uva sangiovese, merlot y cabernet sauvignon. Los viñedos de la empresa Тенута ile Поджоне encuentran a una altura de 150 a 450 metros sobre el nivel del mar. Cosecha: a mano. La fermentación con las comunidades indígenas de la levadura a una temperatura controlada de 25 a 28 °c Con una duración de 15 días regulares de la inmersión de la tapa. A continuación, se realiza la fermentación maloláctica. El vino es envejecido 12 meses en grandes franceses barricas de roble y barricas, seguido de un período de envejecimiento en botella. El método de vinificación y la combinación de las tres variedades, hacen de este vino suave, sabroso e ideal para el consumo diario.Тенута ile Поджоне fue fundada por una familia franceschi en el año 1800, cuando el jefe de la familia luigi franceschi, visitando montalcino, estaba fascinado por los magníficos paisajes y adquirido aquí en la tierra. Uno de los grandes logros de la familia fue la revelación de la capacidad de variedades de vinos sangiovese y a partir de ella, han sido cuidadosamente seleccionados y plantados en el suelo adecuado clones de sangiovese, más adecuados para la producción de vinos de calidad. Basado en luigi se llevaron a cabo actividades de protección de la agricultura de moho con el uso de métodos modernos. Él también construyó la bodega con la última tecnología de aquel tiempo, sin perder de vista la tradición y la singularidad. En la actualidad esta empresa familiar controlan los descendientes del fundador, la pareja de leopoldo y libia francesca.

Características de cata

Vino de intenso color rojo-rubí de color.
En el saturado el aroma del vino predominan los matices de frutas rojas, especias dulces y notas de vainilla.
El sabor del vino suave, muy fresco, jugoso, con una agradable acidez frutal y atractivo regusto de longitud media.
El vino lo suficientemente versátil, combina perfectamente con platos de carnes blancas, sopas calientes de las segundas especialidades de quesos y un grado de madurez.