Wild Rock, "Elevation" Sauvignon Blanc

Hechos interesantes

"Elevation" Sauvignon Blanc es de los diafragmas, en la que la clase dominante de los sauvignon blanc añadido una pequeña proporción de Вионье y riesling, recogidos en la zona de marlborough. A diferencia de la pura new zealand sauvignon blanc, que son inherentes a base de hierbas de nota en el sabor y el aroma, los diafragmas "Элевейшн" muestra intensos y refrescantes, zumos de frutas y cítricos tono y ligera acidez. El vino genial como aperitivo, pero también se recomienda a los mariscos.La bodega de "Wild Rock", que es el fabricante de una variedad de vinos de la zona, posee excelentes viñedos en diferentes regiones de Nueva zelanda: la bahía de hawkes, Мартинборо, marlborough, Central otago. Por los viñedos de los cuidados sólo con el uso de métodos orgánicos. En las dos plantas "Wild Rock", construido en la bahía de hawke, se producen pequeñas cantidades de deliciosos vinos de alta calidad, cada uno de los cuales tiene su propio sabor único y el carácter. Los sótanos están equipadas con modernas instalaciones, subproductos de la vinificación se guardan para el compostaje y, en última instancia, se devuelven a los viñedos. La bodega tiene la acreditación de SWNZ — asociación Sostenible de la viticultura de Nueva zelanda", que controla la sostenibilidad y la calidad de los productos.

Características de cata

El vino pálido verdoso color pajizo.
En el aroma del vino se combinan notas de flores de la primavera, praderas de hierbas, limoncillo, especias y minerales.
Jugoso, elegante, sofisticado, el sabor del vino se llenan de notas de cítricos, flores y hierbas aromáticas. El sabor puro, firme y seco.
El vino se sirve como aperitivo, se combina bien con ensaladas y mariscos.