Кагор "Ай-Серез Массандра"

Интересные факты

Кагор "Ай-Серез Массандра" — марочное десертное вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Бастардо Магарачский. Впервые вино было выпущено в 1991 году. Сбор урожая начинается только по достижении сахара в ягодах не менее 22%. На винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение трех лет. Кагор "Ай-Серез Массандра" рекомендуется сочетать с мороженым, сладостями и фруктами."Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 400 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день.

Дегустационные характеристики

Вино темно-красного цвета с гранатовыми бликами.
Вино интригует сложным, выразительным ароматом с фруктовыми тонами.
Вино демонстрирует округлый, густой, глубокий вкус с нотами кофе, шоколада и сливок, плавно переходящими в долгое послевкусие.
Вино рекомендуется сочетать с мороженым, сладостями и фруктами.