Alain Burguet, Gevrey-Chambertin "Mes Favorites" Vieilles Vignes

Ален Бюрге, Жевре-Шамбертен "Ме Фаворит" Вьей Винь

BH 91

Рейтинг BH

BH-Рейтинг Burghound — первый специализированный рейтинг по бургундским винам, его ведет эксперт Аллен Мидоус. Система оценки 100-бальная.

JR 17

Рейтинг JR

JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

Vivino 4

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2005 г 2006 2007 г 2009 г 2010 г 2011 г 2013 г 2014 г 2015 г 2016 г

Объем:

0.75 л

Характеристики

Интересные факты

Gevrey-Chambertin "Mes Favorites" Vieilles Vignes — приятное, спелое фруктовое вино с гармоничным длительным вкусом, отличающимся мягкими танинами. Средний возраст виноградных лоз сорта Пино Нуар, из которых производится вино, составляет 65 лет. Сбалансированное, изысканное вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, жаркому, овощам на гриле и зрелым сырам.

Дегустационные характеристики

Вино темно-рубинового цвета с вишневым оттенком.
Яркий, насыщенный и многогранный букет раскрывается акцентами спелых ягод, нюансами вишни и лакрицы. А полутона кофе, намеки кедровых орехов и минеральные штрихи придают букету изысканность и утонченность.
Вкус вина — полный, глубокий, хорошо сбалансированный, с отличной структурой. Основу аккорда составляют ноты спелой вишни, черной смородины, нюансы специй и танинные акценты. Продолжительное, щедрое послевкусие с выразительными намеками дуба.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами: мясом-гриль, жареным мясом, мясом под соусом и различными сырами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина

О производителе

Домен Alain Burguet был создан в 1974 году. Виноградники поместья, охватывающие 8.35 га, преимущественно расположены в коммуне Жевре-Шамбертен. Хозяйство придерживается принципа биодинамического виноградарства и производит вина, в первую очередь, рассчитанные на выдержку. Сбор урожая начинается при достижении необходимой зрелости винограда, чтобы будущее вино обладало спелыми танинами и плотным вкусом. Вина этого хозяйства по праву ценятся лучшими рестораторами мира. К примеру, уже долгое время они занимают почетное место в винной карте ресторана "Troisgros" ("Труагро") в Роанне, которому были присуждены 3 звезды Мишлен еще в 1968 году.