Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Пино Нуар
Тип
Красное, сухое, Легкое
Производитель
Domaine Jean Grivot
Крепость
12.5
Температура подачи
16-18C
Сайт производителя

Bourgogne Pinot Noir AOC

Бургонь Пино Нуар

Объем:

0.75 л

От

4 532 ₽

Интересные факты

Виноград для вина Бургонь Пино Нуар собран с молодых лоз различных участков, принадлежащих домену Жан Гриво в коммуне Вон-Романе (Vosne-Romanee). Почвы здесь состоят из глины и известняка. Виноград собирается вручную, затем происходит двойной триаж (селекция винограда), гребнеотделение (95%), ферментация в старых дубовых бочках, ежедневный пижаж и ремонтаж. Перед разливом этого вина не проводят ни осветление, ни фильтрацию. И конце вино ожидает выдержка во французских барриках в течение 7-8 месяцев. Вино Бургонь Пино Нуар 2004 года уже полностью созрело и его можно пить сейчас, не подвергая дальнейшей выдержке.

Дегустационные характеристики

Вино светло-рубинового цвета.
Вино обладает ароматом красных ягод, среди которых особенно выделяются малиновые нотки, дополненные нюансами специй.
У вина хрустящий вкус с нотками красных ягод и сливы.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Вкусовые сочетания