Вино Dolcetto d'Acqui изготавливают из винограда сорта Дольчетто, который собирают на склонах Альто-Монферрато на высоте 350 метров над уровнем моря. Процесс мацерации длится около 5 дней, затем происходит яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в стальных бочках в течение 5 месяцев.Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня Ка'Бьянка — одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.
Вино рубинового цвета с фиолетовым отблеском.
Букет вина, интенсивный и выразительный, раскрывается ароматами темных ягод и фруктов, среди которых преобладают оттенки вишни и черники, а также нотами фиалки.
Вкус вина сухой, но мягкий, яркий, с выразительными фруктовыми оттенками и длительным послевкусием с миндальными нотами.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд итальянской кухни, пасты, мясных закусок, блюд из белого мяса, выдержанных сыров.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе