Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Capannelle
Крепость
13.5
Температура подачи
10-12°С.
Сайт производителя

Capannelle Chardonnay Toscana IGT

Капаннелле Шардонне

RP 80

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

GR 2

Рейтинг GR
GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

Объем:

0.75 л

От

9 730 ₽

Интересные факты

Дегустационные характеристики

Вино густого и кристально чистого жёлто-соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Вино обладает богатым букетом с широким спектром ароматов, в котором гармонично переплетаются примечания кремния с минеральным оттенком, нотки груши, цитрусовых, миндаля и поджаренного хлеба.
Вино имеет сухой вкус с ощутимой, но приятной кислотностью. Мягкое вино с ощутимой крепостью, округлыми танинами и легкой сладостью. Прекрасный баланс стойкости и интенсивности вкуса гарантирует вину долголетие. Послевкусие с нотками ванили, поджаренного белого хлеба, груши и лёгкой горечью лакрицы.
Благодаря своему приятному вкусу, хорошей структуре и кислотности вино способно выступать в самых смелых сочетаниях, например, с жирными и очень пряными блюдами (дорогой рыбой, ракообразными, лососем или суши). Капаннеле Шардонне прекрасно подходит к засоленному окороку свинины, шейке, салу со специями и розмарином, а также особо выдержанным сырам, таким как пармезан.

Вкусовые сочетания