Capichera, "Lianti", Isola dei Nuraghi IGT

Интересные факты

"Lianti" — освежающее, легко пьющееся красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кариньяно, собранного на виноградниках в Сульчис и Галлура на острове Сардиния. Виноградники имеют восточную и юго-восточную экспозицию и располагаются на высоте от 20 до 100 метров над уровнем моря. Здесь преобладают меловые, песчаные и глинистые почвы. Урожай собирают вручную. Процесс винификации проходит в стальных чанах. С момента сбора урожая до поступления готового вина в продажу проходит 2 года. Потенциал хранения напитка составляет 4 года с момента релиза. В переводе с галлурского диалекта название вина означает "точно на восток".

Дегустационные характеристики

Вино глубокого красного цвета с гранатовым переливом.
Щедрый букет вина наполнен ароматами темных фруктов, лесных ягод, черной смородины на фоне оттенков мирта и ванили.
Вкус вина сложный, мягкий, фруктовый, с оттенками спелой ежевики и черной смородины, сменяющимися пряными и бальзамическими нюансами. Послевкусие долгое, с превосходно интегрированными танинами.
Вино отлично дополнит блюда из дичи, ягнятины, стейк на гриле, зрелые сыры.