Casale dello Sparviero, Chianti Classico DOCG

Казале делло Спарвьеро, Кьянти Классико

WE 86

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

Vivino 3.7

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

DEC-100 85

Рейтинг DEC-100

DEC-100- Авторитетный британский журнал Decanter — лучший в мире журнал по винам. Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Decanter является, пожалуй, самым непредвзятым и быстро развивающимися винным справочником. Шкала оценки - 100-балльная.

Винтаж:

2008 г 2010 г 2012 г 2013 г 2015

Объем:

0.75 л

От

4 367 ₽

Характеристики

Интересные факты

Казале делло Спарвьеро, Кьянти Классико — красное сухое вино, произведенное из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, выращенного на собственных виноградниках хозяйства в Кастеллина ин Кьянти. Ягоды тщательно отбираются и собираются вручную, обычно на третьей неделе сентября. Традиционная для красного вина ферментация производится в стальных и цементных резервуарах при температуре, не превышающей 30 °С, продолжительностью не менее 15 дней. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках и еще 6 месяцев — в бутылках в кондиционируемом подвале.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Аромат вина собран из приятных нот лесных ягод и фиалки.
Вкус вина сухой, твердый, с мягкими фруктовыми нотами.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого и красного мяса и сырами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина