Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Санджовезе, Красные сорта винограда
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Castelli del Grevepesa
Крепость
13
Температура подачи
18 °С
Сайт производителя

Castelli del Grevepesa, "Pontormo", Chianti DOCG

"Понтормо"

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

2 370 ₽

Интересные факты

"Pontormo" — приятное, хорошо сбалансированное красное вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого процента других местных красных сортов, которые произрастают на виноградниках хозяйства в области Кьянти Фиорентино. Урожай собирается вручную, грозди тщательно сортируются. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре в 28 °С. Мацерация на виноградной кожице длится 10 дней. Выдержка вина в течение 3-6 месяцев осуществляется в ботти из славонского дуба и в цементных чанах. Перед поступлением в продажу вино не менее месяца дозревает в бутылках в погребах винодельни.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного и блестящего рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Вино демонстрирует насыщенный аромат с фруктовыми оттенками и цветочными нотами.
Вкус вина приятный, свежий, хорошо сбалансированный, с длительным, очень настойчивым послевкусием.
Вино превосходно сочетается с горячими блюдами с мясными соусами, жареным красным мясом или мясом под соусом.

Вкусовые сочетания

О производителе

Castelli del Grevepesa — винодельческий кооператив, основанный в 1965 году инициативной группой из 18 виноделов. Их главной целью было создание вин высочайшего качества и сохранение тосканских традиций виноделия. На сегодняшний день кооператив насчитывает 150 членов, из них 4 являются отцами-основателями. Каждый этап производства вина строго контролируется опытными энологами и менеджерами.Во владении Castelli del Grevepesa находится более 1000 га виноградников в San Casciano Val di Pesa, Mercatale Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa, Greve in Chianti и Barberino Val d’Elsa. На сегодня это самый крупный производитель вин Chianti Classico.Вина компании известны как в Италии, так и далеко за ее пределами.