Виноград для производства белого вина "Chateau Lafont Menaut" собирается вручную, проходит селекцию и подвергается мягкому прессу. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 9 месяцев в дубовых бочках (25% из них — новые). Почвы этой местности богаты гравием. Площадь виноградника составляет 14 гектаров, из них 3 га используются для выращивания белых сортов винограда, а 11 — для красных. Средний возраст лозы — 18 лет. Вино 2015 года имеет хороший потенциал хранения, приобретая с годами интенсивность и благородство вкуса.
Цвет вина — соломенный.
У вина нежный, свежий аромат, в котором преобладают цитрусовые нотки и растительные акценты, а также легкие намеки белых цветов.
Вино обладает освежающим, сбалансированным вкусом, демонстрирующим сладковатые медовые нотки, удачно контрастирующие с яркостью цитрусовых тонов. Гармоничное послевкусие с нюансами свежескошенной травы.
Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, моллюскам и пряным блюдам.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе