Chateau Pontet-Canet, Pauillac AOC 5-me Grand Cru Classe

Шато Понте-Кане

WS 87

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 86

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

BD 18

Рейтинг BD

BD-Michel Bettane & Thierry Desseauve / Мишель Беттан и Тьерри Десов являются одними их самых авторитетных и влиятельные винных экспертов Франции, известные своими бескомпромиссными рецензиями на вина. Для отбора лучших вин Франции с Мишелем Беттаном и Тьери Дессов работают команда опытных экспертов. За год дегустируется несколько десятков тысяч вин. Оценка вин проводится по 20-балльной системе.

ST 88

Рейтинг ST

ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

W&S 88

Рейтинг W&S

W&S-Дегустация вин американского журнала Wine&Spirits проходит в 2 этапа: сперва сотрудники журнала, сомелье и поставщики вслепую отбирают из представленной группы несколько вин, ориентируясь на свои вкусовые и личные предпочтения. А затем специалисты проводят детальную оценку этих вин. Рейтинг имеет 100-балльную шкалу.

DEC-5 3

Рейтинг DEC-5

DEC-5-Авторитетный британский журнал Decanter — лучший в мире журнал по винам Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Decanter является, пожалуй, самым непредвзятым и быстро развивающимися винным справочником. Шкала оценки— 5-бальная.

GH 1

Рейтинг GH

GH-Guide Hachette des Vins / Винный путеводитель Ашет- наиболее авторитетный и беспристрастный гид. Ежегодно включает в себя около 9000 наименований французских вин. Процедура оценки вин Guide Hachette — это слепая дегустация, которую проводят несколько специалистов — ведущие энологи, эксперты, журналисты, крупные производители. В качестве оценки вино может быть просто упомянуто в путеводителе, ему может быть присуждена звезда (до трех).

QUA-20 15.5

Рейтинг QUA-20

QUA-20-Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.

Винтаж:

1990 г 1995 г 1996 г 1998 2000 г 2001 г 2002 г 2004 г 2005 г 2006 г 2007 г 2008 г 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г

Объем:

0.75 л

От

25 272 ₽

Характеристики

Интересные факты

Chateau Pontet-Canet 1998 года удивительным образом сочетает в себе мощность и элегантность, сложность и изящество. Тандем благоухающего аромата и восхитительного вкуса создает композицию, описать которую невозможно — это вино нужно попробовать. Свой непростой характер вино раскрывает постепенно, чтобы ценители и гурманы смогли медленно и со вкусом насладится напитком. Многогранное и продолжительное послевкусие позволяет растянуть удовольствие от дегустации. Вино станет роскошным дополнением к праздничному столу, выгодно подчеркнет вкус мясных блюд и нежных легких закусок.Сезон 1998 года был отмечен мягкой зимой и относительно сухой весной, за исключением апреля, который выдался особенно дождливым. Лето также ознаменовалось отсутствием осадков, а температурные показатели были выше средних. В сентябре и октябре осадки наблюдались гораздо чаще, сбор урожая осуществили в период с 25 сентября по 9 октября. Урожай обладал высоким качеством и отличными вкусовыми характеристиками.Виноград для вина Шато Понте-Кане собирается вручную. Метод медленного брожения обеспечивает лучшее извлечение танинов. Мацерация обычно длится более четырех недель, ее срок меняется в зависимости от сорта винограда, качества урожая и возраста виноградных лоз. Выдерживается вино от шестнадцати до двадцати месяцев, в зависимости от урожая. Доля новых бочек составляет не более двух третей. Традиционно, вино "Шато Понте-Кане" отличается большим потенциалом выдержки. Шато Понте-Кане расположено в самом сердце Пойяка, к югу от Шато Мутон Ротшильд. Понте-Кане имеет низкоплодородные гравийные и песчаные почвы, типичные для виноградников этого региона. Тем не менее, благодаря трудолюбию и грамотному виноградарству, на 81 гектаре виноградников рождается великолепный высококачественный урожай. Земли преимущественно засажены сортом Каберне Совиньон, который прекрасно адаптирован к почвам и климатическим условиям Пойяка. Из полученного урожая, виноделы Шато Понте-Кане производят насыщенные, хорошо структурированные, долгоживущие вина, славящиеся своим изяществом и элегантностью. В соответствии с давней традицией Медока, Каберне Совиньон смешивается с Мерло и Каберне Фран, которые придают винам гладкость и шарм. В некоторые вина свой вклад в сложность добавляет Пти Вердо. В практике виноградарства придерживаются экологического способа выращивания в соответствие с защитой окружающей среды — без гербицидов и других химических препаратов.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубинового цвета с оранжевыми оттенками.
Гармоничный и сложный аромат вина постепенно раскрывается сладкими нотами ванили, тостов, спелых фруктов, пикантно дополняющиеся легкими нюансами табака.
Вкус вина полный, богатый, мягкий, с отличной структурой и хорошо интегрированными танинами. Послевкусие нескончаемой длины.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, фазаном или молодой телятиной, отлично дополнит легкие, нежные блюда без избытка овощей. С фруктами сочетать не рекомендуется.