Регион
Франция, Долина Луары
Виноград
Совиньон блан
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Domaine Chatelain
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Способ производства
Традиционное
Сайт производителя

Chatelain, Sancerre Selection, Sancerre AOC

Шатлен, Сансер Селексьон

Объем:

0.375 л

От

2 000 ₽

Интересные факты

Sancerre Selection — белое вино с мятно-лимонными оттенками, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 20-30 лет, выращены на глинисто-известняковых почвах. После сбора ягоды проходят обработку под мягким прессом. Ферментация проходит при температуре 16-18 °C в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Вино светлого, блестящего золотисто-зеленого цвета.
В элегантном аромате вина звучат ноты лимона, грейпфрута, украшенные нюансами мяты, шалфея и скошенной травы.
Во вкусе вина прекрасные цветочные и травяные переплетения становятся обрамлением для пышных тонов цитрусовых. Шелковистая текстура вина контрастирует с яркой кислотностью. Сухое послевкусие оставляет на нёбе легкую горечь трав.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, птицы, моллюсков, козьих сыров, телятины в сливочном соусе.

Вкусовые сочетания