Ваш регион
Москва
Ваш регион
Москва
Гармоничное вино Dolcetto d'Alba изготовлено из винограда сорта Дольчетто, который произрастает на старых лозах в северной части Monfalletto в коммуне La Morra. Глинистая почва виноградников богата оксидом марганца и магнием. Урожай начинают собирать в середине сентября. Мацерация с периодическим орошением шапки длится 3-5 дней при температуре 28-30°C. Затем следует малолактическая ферментация, которая частично проходит в деревянных бочках, частично — в чанах из нержавеющей стали. Бутилирование производится весной.
Вино красно-рубинового цвета.
Аромат вина представлен тонами луговых трав, черной смородины, малины и спелой вишни.
Элегантный и свежий вкус вина демонстрирует плотную структуру и долгое послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни: тушеному мясу, птице, мясу под соусом, пицце, пасте, лазанье, равиоли.
Сыр
Мясные закуски
Паста
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе
