Cote-Rotie AOC Bassenon

Кот Роти Басснон

ST 89

Рейтинг ST

ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

RVF 16.5

Рейтинг RVF

RVF-Рейтинг французского журнала La Revue du vin de France. Это издание признается международными экспертами как единственный серьезный журнал по винам во Франции. Вина оцениваются по 20-балльной шкале.

Винтаж:

2005 г 2007 г 2008 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г 2016 г

Объем:

0.75 л

От

16 742 ₽

Характеристики

Интересные факты

Замечательное вино Cote-Rotie Bassenon производится из собранного вручную винограда, произрастающего на винограднике площадью 1,5 га. Виноградник располагается на холме Semons в Кот Роти и имеет южную экспозицию, почва — смесь гранита и гнейса. Ферментация осуществляется в открытых чанах с температурным контролем и регулярным ремонтажем, длительность — около трёх недель. Малолактическая ферментация проходит в барриках, используются только натуральные дрожжи. Вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых — новые. Потенциал хранения составляет 10 лет. Название вина — Басснон происходит от местной речки, которая находится у подножия холма в Кот Блонд аппелласьона Кот Роти, где находятся виноградники.

Дегустационные характеристики

Вино ярко-рубинового цвета.
Вино с ароматом черных и красных ягод с легкими цветочными тонами.
Вино имеет округлый, податливый, концентрированный вкус.
Вино Cote-Rotie Bassenon 2008 отлично сочетается с красным мясом, например, жареной бараньей ножкой со специями (тмином, кориандром, семенами сладкого укропа, тимьяном).

Вкусовые сочетания

Говядина

Острые блюда