Регион
Испания, Биерсо
Виноград
Менсия
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Martin Codax
Крепость
13
Температура подачи
18–20 °С
Сайт производителя

"Cuatro Pasos", Bierzo DO

Мартин Кодакс, "Куатро Пасос"

Vivino 3.9

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Объем:

0.75 л

От

3 852 ₽

Интересные факты

На создание элегантного красного вина "Cuatro Pasos" виноделов вдохновила необычная находка — четыре свежих медвежьих следа, обнаруженных на расположенном в наивысшей точке Биерсо великолепном винограднике с более чем 80-летними лозами. Именно четыре уверенных шага важны и необходимы в виноделии для достижения совершенства: выбор участка, уход за виноградной лозой, подходящий климат и пристальное внимание к процессу виноделия. Четыре участка в четырех разных городах — Otero, Hornija, Corullón and Valtuille с разными историями определяют характер своих людей и виноградных лоз. Ферментация протекала в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Выдержка вина осуществлялась в течение 2 месяцев в дубовых бочках 4-х видов: из французского (Алье, Лимузен и Невер) и американского дуба.

Дегустационные характеристики

Вино интригует темно-рубиновым цветом с вишневыми отражениями.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, черники, вишни, смородины, сладких специй и черного перца.
Вкус вина мощный, округлый, с фруктовой кислинкой, хорошо интегрированными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино составит пару с жареным или тушеным мясом, отбивными, карпаччо, макаронными изделиями, паштетами и козьими сырами.