На создание элегантного красного вина "Cuatro Pasos" виноделов вдохновила необычная находка — четыре свежих медвежьих следа, обнаруженных на расположенном в наивысшей точке Биерсо великолепном винограднике с более чем 80-летними лозами. Именно четыре уверенных шага важны и необходимы в виноделии для достижения совершенства: выбор участка, уход за виноградной лозой, подходящий климат и пристальное внимание к процессу виноделия. Четыре участка в четырех разных городах — Otero, Hornija, Corullón and Valtuille с разными историями определяют характер своих людей и виноградных лоз. Ферментация протекала в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Выдержка вина осуществлялась в течение 2 месяцев в дубовых бочках 4-х видов: из французского (Алье, Лимузен и Невер) и американского дуба.
Вино интригует темно-рубиновым цветом с вишневыми отражениями.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, черники, вишни, смородины, сладких специй и черного перца.
Вкус вина мощный, округлый, с фруктовой кислинкой, хорошо интегрированными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино составит пару с жареным или тушеным мясом, отбивными, карпаччо, макаронными изделиями, паштетами и козьими сырами.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе