Domaene Gobelsburg, Gruner Veltliner, Kamptal DAC

Интересные факты

Вино Domaene Gobelsburg, Gruner Veltliner является классическим образцом традиционного Вельтлинера из бассейна Дуная. Сорт Грюнер Вельтлинер очень распространен на обширных виноградниках вдоль Дуная и в придунайских долинах. Это приятное, в меру острое, сухое вино имеет открытый характер и мягкий питьевой стиль. Обильные фруктовые тона и свежесть цветочного аромата делают его великолепным летним вином. На виноградниках Домена Гобельсбург в Камптале выращиваются разновозрастные (3-55 лет) лозы сорта Грюнер Вельтлинер. Урожай собирают в конце октября. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается до января следующего года.

Дегустационные характеристики

Вино желто-золотистого цвета.
Утонченный аромат вина раскрывается оттенками розы, жимолости, цитрусовых, свежескошенной травы и белых цветов.
Вкус вина мягкий, свежий, очень хорошо сбалансированный, пряный, с нотами грейпфрута, апельсиновой цедры, перца, яблока, груши, фундука и длительным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве летнего аперитива, оно достаточно универсально и хорошо сочетается со многими блюдами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Аперитив