Ваш регион
Москва
Ваш регион
Москва
Бленд вина "Salice", которое принадлежит линейке "Феудо Моначи", состоит из доминирующего сорта Неграмано и небольшой части сорта Мальвазия Нера ди Лече, выращенных на известняково-глинистой почве. Урожай собирают вручную в середине сентября и сразу же доставляют на винодельню для мягкого прессования. Винификация осуществляется при контролируемой температуре в течение 10 дней. После вторичного яблочно-молочного брожения вина смешивают и выдерживают в емкостях из нержавеющей стали до июня.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи".
Вино рубиново-красного цвета.
Насыщенный, эфирный букет вина раскрывается оттенками красных ягод и нотками дуба.
Вино обладает превосходно сбалансированным, бархатистым фруктовым вкусом.
Вино превосходно подойдет к жареному красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Сыр
Дичь
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе
