Gravner, "Anfora" Ribolla Giala, Venezia Giulia IGT

Гравнер, "Анфора" Риболла

RP 90

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Винтаж:

2001 г 2002 2003 г 2004 г

Объем:

0.75 л

От

37 475 ₽

Характеристики

Интересные факты

Виноград сорта Риболла Джала, используемый для производства белого сухого вина "Anfora" Ribolla Giala, произрастает на известняково-мергелиевых почвах. Урожай собирают в конце сентября. Винификация проводится в амфорах, на кожице, в течение 7 месяцев, без добавления дрожжей при неконтролируемой температуре. Затем вино выдерживают в больших дубовых бочках на протяжении 36 месяцев. Розлив вина производят на убывающую луну без осветления и фильтрации.

Дегустационные характеристики

У вина золотистый цвет с янтарными бликами.
Вино покоряет многогранным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты сушеных цитрусовых, гвоздики и меда.
Вино демонстрирует интригующий, полный, щедрый вкус с нотами спелых белых фруктов, минералов и меда, с утонченной кислинкой и долгим, свежим послевкусием.
Это очень питкое вино является прекрасным аперитивом, оно замечательно сочетается с первыми и вторыми горячими блюдами, составит отличный тандем с белым мясом под соусом, копченой рыбой и различными блюдами из рыбы. Его также рекомендуется подавать к фондю, пасте с трюфелями или другими грибами, а также к холодным закускам и сырам.